Refractometrele sunt folosite in general in industria alimentara, petrochimica si altele pentru a masura concentratia componentilor pentru monitorizarea si controlul proceselor in fabrica. Ele masoara unghiul critic pentru o reflectie totala si apoi calculeza indicele de refractie din acesta valoare.
Exista o varietate de refractometre care sa satisfaca necesitatile de analiza destinate aplicatiei.
Refractometre de laborator digitale
Cele mai performante ofera un grad mare de acuratete, sunt complet automatizate si acopera mai multe domenii de masura precum
domeniu 1.32000 – 1.58000 nD, 0 – 95% Brix, acuratete +/0.00002 nD sau +/-0.02% Brix, rezolutie 0.00001 nD sau 0.01% Brix, masurarea temperaturii 0 - 80ºC, adaptor USB optional disponibil

Refractometru Abbe

Este un model care ofera rezultate reproductibile, mai ales in cazul substantelor solide sau sub forma de pasta.

Refractometre de proces

Sunt destinate cu precadere liniilor de productie si masoara cu precizie parametrii fluxului tehnologic in industria alimentara. Sunt usor de integrat si se pot adapta unui domeniu de masura specificat de client.

Refractometre portabile digitale

Sunt ideale pentru controlul calitatii oferind masuratori rapide, precise si cu un grad mare de acuratete.

Refractometre analogice portabile

Reprezinta o solutie economica  pentru analizele rapide din unitatile de productie. Sunt utile pentru verificarea respectarii parametrilor impusi ingredientelor sau produsilor finiti.